記録的な猛暑が予想される今年の夏。
冷たくて美味しいアイスは、まさに集客の切り札です。
しかし、「定番のアイスじゃつまらない」「どうせならSNSで話題になるようなアイスを仕入れたい」と悩んでいませんか？
本記事では、見た目のインパクトと、一口食べたら忘れられない美味しさでSNSを席巻する、”バズる”アイスを厳選して紹介します。
仕入れのハードルも高くない、とっておきの3選です。
人気のアイスを安く仕入れて夏の売上をアップしたい人は、ぜひ最後までご覧ください。
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アイスの仕入れは安い？見た目も味も“バズる”アイス3選
暑い季節に欠かせない、見た目も味も“バズる”アイスが登場！
カフェ・飲食店・無人店・キッチンカーなどにぴったりのこだわりのアイスを紹介します。
注目のアイスを安く仕入れて、夏の売上アップを狙いませんか？
全国のお店に商品を卸している冷TAKU（れいたく）でこの夏、注文が多い商品は下記の3つです。
トンディーアイス
トンディーアイスは、タイで無農薬栽培された新鮮なプレミアムフルーツをふんだんに使用！
ポップでジューシーな味わいのアイスバーです♪
フルーツ本来の味と香りを感じていただけるよう、タイの日差しをたっぷりと浴びた、無農薬栽培の新鮮なプレミアムフルーツを贅沢に使用しています。
どんな人が買うんだろう？
写真映えを気にする若年層に人気があります
飲むかき氷
ミネラルを豊富に含み、まろやかでクリアな味わいの水を、時間をかけてじっくりと凍らせることで、口どけなめらかで雑味のない「飲むかき氷」が完成しました。
削った瞬間からふわっと溶けるその食感は、まるで雪のようにやさしく、従来のかき氷とは一線を画す仕上がりです。
ふわっとした氷に合わせるのは、果実本来の味を引き出した“生シロップ”。
保存料や着色料に頼らず、素材そのもののフレッシュさ・香り・甘み・酸味を活かした贅沢なシロップで、かき氷の魅力を最大限に引き立てます。
一口で“上質”を実感いただける一品です。
どんな人が買うんだろう？
手軽に楽しめるので、若い女性や学生人気が高いです。
餅ん中にアイス
餅ん中にアイスは、やわらかな求肥の中に、なめらかなアイスクリームを包み込んだ、贅沢なスイーツです。
外はもっちり、内側はひんやりとした食感が口の中でとろけ合い、まさに和と洋の美味しさを一度に楽しめる逸品です。
フレーバーは、人気の定番から贅沢な種類まで全5種をご用意。
チョコ、いちご、バニラ、ブルーベリーチーズ、抹茶と、年齢問わず楽しめるラインナップで、どれを選んでもハズレなし！
どんな人が買うんだろう？
年配の方からお子さままで、幅広い層にアピールできます。
アイスを安く仕入れて夏の売上アップを狙おう！おすすめの販売場所は？
アイスを安く仕入れて夏の売上アップを狙いませんか？
- 夏季限定メニューで差別化を図りたいカフェ・飲食店
- 客単価アップやSNS映えを狙いたい無人販売店・テイクアウト店
- 観光地やホテルで地域色あるスイーツを探している施設担当者
- キッチンカーやイベント出店で回転率の高いスイーツを探している人
- 子ども連れのファミリー層をターゲットにしているお店
どういう場所でアイスを売れば、もっと売れるんだろう？
販売場所に適したアイスを仕入れることで、売上増加が見込めます。
おすすめの販売場所6つをピックアップしました。
冷TAKU（れいたく）の商品は、どれも冷凍保存・簡単提供が可能で、手間をかけずに“売れる”夏メニューを取り入れたい店舗にぴったりです。
飲食店
飲食店では、デザートメニューにアイスを追加することで、客単価の向上が期待できます。
食後のデザートとしてだけでなく、ランチタイムのセットメニューに組み込むのも有効です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メリット | 客単価向上、顧客満足度向上 |
| デメリット | アイスの保管スペース、提供の手間 |
| おすすめのアイス | 食事の邪魔をしない、さっぱりとした味わいのアイス、和風アイス |
カフェ
カフェでは、ドリンクとのセット販売や、見た目にもこだわったアレンジメニューで集客力を高められます。
「SNS映え」するアイスクリームを提供することで、話題性を生み出すことも可能です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メリット | SNSでの拡散、新規顧客獲得 |
| デメリット | メニュー開発の手間、写真映えする盛り付けの技術が必要 |
| おすすめのアイス | カラフルでフォトジェニックなアイス、高級感のあるアイス |
テイクアウト店
テイクアウト店では、自宅で手軽に楽しめるアイスクリームの需要が見込めます。
持ち帰りやすいカップアイスや、保冷剤を工夫することで、顧客満足度を高めることができます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メリット | 新規顧客獲得、客単価向上 |
| デメリット | 保冷対策、持ち帰り時間の考慮 |
| おすすめのアイス | カップアイス、バーアイス |
無人販売所
無人販売所では、人件費を抑えつつ、24時間販売できる点が魅力です。
地域密着型のアイスクリームや、珍しいフレーバーを取り扱うことで、差別化を図れます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メリット | 人件費削減、24時間販売 |
| デメリット | 盗難リスク、温度管理 |
| おすすめのアイス | 地域限定アイス、珍しいフレーバーのアイス |
無人販売所は、人通りの多い場所や、地域住民がよく利用する場所に設置するのがおすすめです。
ホテル
ホテルでは、客室でのデザートや、売店での販売を通じて、旅行客に特別な体験を提供できます。
地元の食材を使ったアイスクリームや、高級感のあるパッケージで、ワンランク上のサービスを演出しましょう。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メリット | 顧客満足度向上、ホテルイメージ向上 |
| デメリット | 在庫管理、品質管理 |
| おすすめのアイス | 高級アイス、地元の食材を使ったアイス |
イベント（学園祭、文化祭、夏祭りなど）
イベントでは、手軽に食べられるアイスクリームは、子どもから大人まで幅広い層に人気があります。
イベント限定のフレーバーや、SNS映えするトッピングを用意することで、集客効果を高めましょう。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メリット | 大量販売、イベントの盛り上げ |
| デメリット | 天候に左右される、競合が多い |
| おすすめのアイス | 片手で食べられるアイス、イベント限定フレーバーのアイス |
アイスの仕入れは安い？見た目も味も“バズる”アイス3選 まとめ
本記事ではこの夏、冷TAKU（れいたく）でよく売れているバズる”アイス3選を紹介しました。
紹介したアイスは、冷TAKU（仕入れサイト）で購入できます。
冷TAKUはだれでも商品が見れるので、気軽に利用してください◎
